domingo, 15 de julho de 2012

Receita - Tortilha de batata

Meninas... tem uns dias que aprendi e quero postar essa receita hiper fácil e delícia... rsrsr

Muitos diriam que é uma omelete mais o nome é Tortilha.... é espanhola... rsrsrs A receita que vou passar é para uma pessoa.

Ingredientes:

* oléo 
* 2 batatas médias cortadas em cubinhos 
* 1 cebola média cortadas em rodelas finas
* 3 ovos
* Tempero a gosto
* 1 colher de chá de sal

Modo de fazer:

Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer, junte as batatas e frite até que fiquem douradas. Dica: tampe a panela durante a fritura. Escorra em papel absorvente e reserve.
Coloque as cebolas e refogue por 3 minutos, ou até murcharem. Escorra também.
Numa frigideira média, coloque os ovos previamente temperados com o sal e temperos a gosto, e coloque as batatas e as cebolas. Frite em fogo médio por 5 minutos, ou até que a parte superior esteja consistente, vire com o auxílio de um prato e deixe por mais 5 minutos.
Está pronta a tortilha, retire do fogo e sirva em seguida.

Não é super facil!?! Experimente, vale a penaaa... eu amei.

Kisses...

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